泡菜的做法哪里有學(xué)-泡菜是怎么做的
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長沙市紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2008，屬于長沙市人力資源和社會保障局定點培訓(xùn)機構(gòu)，主要從事長沙市特種作業(yè)及外來農(nóng)民工技能提升的培訓(xùn)工作。主要的項目有特色小吃、早餐早點、特色醬鹵、冷飲奶茶糖水甜品、炒菜、西點蛋糕面包。
長沙湖南紅星鵬飛泡菜培訓(xùn)種類：
1白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7包菜 8歸
9蕨菜 10竹筍 11?；?12海帶 13 大蒜子 14泡白菜 15：萵筍 16：泡子姜 17：泡花菜 18：泡婪 19：泡冬瓜 20：泡蓮花白 藕 25：泡四季度21：泡西芹 22：泡高筍 23：泡地瓜 24：泡蓮26：苦瓜 27：泡香28：泡豆角 29魚腥草 30泡香菜等
核心聲明：湖南長沙紅星鵬飛實實在在的教學(xué)。長沙紅星鵬飛做的是口碑！講的是品牌！教的就是技術(shù)！學(xué)的就是專業(yè)！如果學(xué)員看價格合適再報名學(xué)習(xí)。我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，咱們紅星鵬飛一樣的誠信做人，誠心教學(xué)，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。最正宗最有特色的美味才是最重要！
湘西泡菜首先是選材。的蘿卜應(yīng)是冬天經(jīng)過霜雪的紅皮白肉蘿卜，生吃味道清甜而且有些辣口，脆啵啵的。
培訓(xùn)口味：
香辣味，麻辣味，酸甜，酸辣（兩種口味同侍學(xué)，適合開店時客人口味的選擇
小吃套餐推薦：
1.岳陽燒烤+口味蝦+烤腦花+鐵板天師豆腐。
2.酸辣粉+鐵板魷魚+湘西泡菜+油炸無骨雞柳。
3.長沙油炸臭豆腐+四川麻辣燙+西安涼面+紅油涼拌菜。
4.岳陽燒烤+口味唆螺+砂鍋粉+西按涼皮。
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