正宗廣式燒臘培訓，燒臘哪里有教
廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種：燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個品種；鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個品種；臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個品種。廣式臘味，三味（醬香味、臘香味、酒香味）俱全，條子均勻，腸衣脆薄，色澤鮮艷，咸甜適中，美味可口，營養(yǎng)豐富，因而深受國內外食客的歡迎。
聯(lián)系人：曾天宇
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工藝亮點
1.營養(yǎng)實惠，色金黃，皮脆爽，汁多。
2.香味濃郁，肥而不膩
3.產(chǎn)品獨特，操作簡單，出品快。
4.小本創(chuàng)業(yè)，回報頗高；固定門面、流動推車都可售賣。
學習流程
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學習內容 |
廣式燒臘飯 |
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學習課程 |
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學習時間 |
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