廚圣坊骨頭飯在傳統(tǒng)的骨頭飯配方和制作工藝下，潛心研發(fā)，反復(fù)摸索實踐，根據(jù)各地消費者的需求，從質(zhì)量到原料都進行了全面的整合形成了具有鮮明個性和獨特 風(fēng) 格和特殊韻味的好食味骨頭飯，好食味骨頭飯完全滿足了各地消費者的廣泛選擇，其口味的獨特、味型的復(fù)合讓店面在同等的餐飲市場中占有絕對競爭優(yōu)勢,好 食味 骨頭飯中的食材種類豐富多變，上餐速度快，其上餐速度可于西式快餐想媲美，特別適合快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，效率高了，才會贏得更多消費者的信賴，才會贏 得更多 的利潤。 一份骨頭飯最低不到十塊錢就可以吃的好，而且味好品質(zhì)也高……
學(xué)習(xí)內(nèi)容
廚圣坊聯(lián)系人：宣萱（微信同號）
（隨時恭候您的來電，你意想不到的收獲）
廚圣坊培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口番譽珠寶城
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送1個項目
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)。
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學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
玉米骨頭飯、冬瓜骨頭飯、海帶骨頭飯、鵪鶉蛋骨頭飯、千張結(jié)骨頭飯、黃豆骨頭飯、山藥骨頭飯、香芋骨頭飯、土豆排骨飯、蓮藕骨頭飯、豆腐皮骨頭飯 |
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培訓(xùn)流程 |
1、骨頭飯的系統(tǒng)講述； 2、骨頭飯原料的選購； 3、骨頭飯食材的預(yù)加工； 4、骨頭飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、骨頭飯加工的工藝步驟； 6、骨頭飯經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。 |
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培訓(xùn)時間 |
學(xué)習(xí)時間： 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 |
三、【廚圣坊】 開店指導(dǎo)
1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4．各店菜單的定價參考及設(shè)計。
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