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 正宗廣式腸粉培訓(xùn)學(xué)校

哪里可以學(xué)腸粉，廣式腸粉培訓(xùn)

學(xué)費(fèi) 800元

廣東腸粉，腸粉是種米制品，因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名
腸粉。 

一、廣東腸粉的市場(chǎng)前景腸粉是種米制品，因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，
所以得名腸粉。腸粉在廣東是最為普遍的早餐，雪白鮮嫩、晶瑩
剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言 ！粉皮看起來(lái)晶瑩剔透、薄的如蟬翼
一般、吃起來(lái)的第一感覺(jué)就是鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)
韌性，稍帶勁道，讓人一吃難忘 ，越吃越愛(ài)吃！

廣東腸粉既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，市場(chǎng)前景非常廣闊，具有靈活
的操作性，是當(dāng)今餐飲業(yè)最熱門(mén)收效最快的投資項(xiàng)目之一！追溯
腸粉的歷史早在清朝末期，潮汕的街頭上就已經(jīng)聽(tīng)到賣(mài)腸粉的叫
賣(mài)聲。

味道鮮美，價(jià)格便宜的特點(diǎn)使得腸粉 生意異?；鸨?，潮
汕地區(qū)大街小巷到處可見(jiàn)賣(mài)腸粉的小食攤，已經(jīng)成為廣東人工作
和生活的必備餐飲食品，大眾化的風(fēng)味使得腸粉的市場(chǎng)極為廣闊
我中心推出的廣東腸粉培訓(xùn)項(xiàng)目其特點(diǎn)是粉薄、味鮮、爽滑、口
感獨(dú)特，有“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美” 。廣式腸
粉在內(nèi)地還是空白，這也是為什么很多內(nèi)地朋友非常爽快就接納
了本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的原因！ 

腸粉

項(xiàng)目有腸粉汁、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、香菇腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、等等，并免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)講座、腸粉技術(shù)秘方，讓你開(kāi)店一次成功。

腸粉的培訓(xùn)項(xiàng)目

1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧學(xué)員可以直接從我中心購(gòu)

買(mǎi)腸粉機(jī)、也可帶學(xué)員去市場(chǎng)采購(gòu)。

2、用腸粉專(zhuān)用粉調(diào)漿的調(diào)制方法 、用大米磨漿的調(diào)制方法

3、腸粉的拉制

4、肉湯鹵的制作技術(shù)

5、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)

腸粉的蒸法及要點(diǎn);

   師傅介紹蒸腸粉時(shí)的注意事項(xiàng)，師傅動(dòng)手制作講解港式腸粉做法和廣式腸粉做法，先由師傅親自動(dòng)手制作一份腸粉學(xué)員品嘗，再由學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)。

腸粉學(xué)習(xí)品種：

秘制豉油汁、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚(yú)片腸粉、叉燒腸粉、香菇腸粉、齋腸粉、甜腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、和蝦米蝦仁腸粉

腸粉培訓(xùn)學(xué)費(fèi)

800

腸粉學(xué)習(xí)內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)制作腸粉醬汁。

2：學(xué)習(xí)制作腸粉湯汁。

3：學(xué)習(xí)腸粉蒸制過(guò)程。

4：學(xué)習(xí)制作腸粉辣椒醬。

二、 廣東腸粉的項(xiàng)目特點(diǎn)潮味十足的潮式腸粉，受到大江南北人們
的歡迎（其味很大眾化，香咸甜，味美如珍?，F(xiàn)在在潮汕地區(qū)，
不論大街小巷，到處都可見(jiàn)到擺賣(mài)腸粉的小食攤，成為潮汕和
來(lái)潮汕工作和生活的人都喜愛(ài)的早餐或晚宵之一,可謂南北皆
可經(jīng)營(yíng)!

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